下面我们来看看如何选购和种植有机茶吧。
虽然有机茶和普通茶口感上具有一定的差别。但作为消费者,仍然很难从色、香、味、形上鉴别有机茶和普通茶。因此在购买有机茶时要注意
一,到大型茶叶专营店或品牌店购买有机茶。
二,看是否有贴有“有机茶”标志的防伪标签,且可以刮开免费查询的防伪涂层。
第三,在购买绿色有机茶时,可查看由有机食品认证机构授权的经销商的销售专柜号。
由于有机茶品质卓越,对生产条件的要求是很严苛的,其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工,茶叶中的微量元素含量等各方面都提出了十分具体的要求。
首先,茶园必须远离城市,海拔较高,周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水源必须经过颁证机构的严格检测。
其次,茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物,不允许用塑料覆盖物;在茶园附近要限制焚烧稻草、秸秆等有机物,保持茶园空气清新。
第三,有机茶在加工和包装过程中,不能与非有机产品混放,最大限度地保持有机茶的清洁性。
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