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最合适紫砂壶的是哪种茶叶

来源:未知 作者:606tea.cn 人气: 发布时间:2018-03-17
摘要:用紫砂泡茶,使用年代越久,壶身色泽就更加光润古雅,泡出来的茶汤也就更加醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。可是铁观音最配紫砂壶的,下面就具体介绍一下这个原因。 比较其他茶叶而言,铁观音与紫砂最为调配。在我国的六大茶类中,安溪
  用紫砂泡茶,使用年代越久,壶身色泽就更加光润古雅,泡出来的茶汤也就更加醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。可是铁观音最配紫砂壶的,下面就具体介绍一下这个原因。
  比较其他茶叶而言,铁观音与紫砂最为调配。在我国的六大茶类中,安溪铁观音归于青茶的一种,也是青茶中颇具代表性的品种。高档评茶师沈红介绍,由于铁观音属半发酵茶,所以十分合适以紫砂壶来冲泡。“任何一款紫砂壶都合适泡铁观音。可是怎么冲泡也应考究方式办法,比方冲泡清香型与浓香型就该选不同的壶。”沈红说。
  上述两类茶的冲泡办法与进程相同,首要第一步为温壶。以烧开的水冲淋紫砂壶,这样做能够进步壶的温度;第二步置茶。常用茶量一般为7克左右,假如壶大则可恰当增加,一般以容器的2/3为宜;第三步为润茶。将沸水注入壶中,在很短的时刻内将水倒出,这样能够使茶叶吸收温度和湿度,这一进程的时刻以10秒之内为宜;第四步是冲泡。用烧开的水冲泡茶叶,盖好壶盖后对着壶身再次用开水加温,这一闷泡进程依个人口味能够恰当增减时刻,一般以2分钟为宜。
责任编辑:606tea.cn

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