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白茶的品鉴

来源:未知 作者:606tea.cn 人气: 发布时间:2018-01-29
摘要:白茶的品鉴

  观色:白茶鲜叶越饱满丰腴,白化程度越强;干茶越显金黄,品质越高。

    

  闻香:郁香是白茶的一大特色,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,香味越持久,品质越高。

    

  品鉴:细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香。

    

  赏奇:用85度左右开水冲泡,三分钟许,白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵;朵朵白茶似镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,汤色鹅黄明澈。

    

  添水:待茶汤饮至三分之一,添加开水再饮,其味不变,一般冲饮三次为宜。

责任编辑:606tea.cn

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